ร้านกิ๊ฟช็อป ทอรุ้ง ตอนที่ 12: การขายแบบปกติและการขายแบบโหนกระแส

 

ในสุดยอดตำราการศึกนามว่า “ตำราพิชัยสงคราม” ที่ถ่ายทอดโดยท่านปรมาจารย์ซุนวู ได้กล่าวไว้ในสุดยอดตำราของท่านว่า “รู้เขา รู้เรา รบร้อยครั้ง ชนะร้อยครั้ง”  คราครั้งนี้ข้าเถ้าธุรีน้อยขอหยิบยืมคำท่านปรมาจารย์ไปปรับใช้กับทอรุ้ง……..

 

ประโยค “รู้เขา รู้เรา รบร้อยครั้ง ชนะร้อยครั้ง”  นี้เป็นคำกล่าวที่สุดแสนจะคลาสสิคและเป็นคำกล่าวที่มีคุณอนันต์สามารถนำไปประยุกต์กันอย่างกว้างขวาง ผมได้เล่าถึงเรื่องราวของทอรุ้งมาบ้างพอควร ในบทความผมขอนำทุกท่านไปดูฐานที่มั่นของคู่แข่งกันบ้าง

 

ความเดิมจากตอนที่แล้ว….

ท่านที่ยังไม่ได้อ่าน ตอนที่ 11 อาจจะสงสัยว่าอะไรยังไง อ่านตอนที่ 12 แล้วจะงง ติดตามตอนเก่าได้ใน ทอรุ้ง ตอนที่ 11: http://goo.gl/wqSW6 ขอรับ

 

ณ จังหวะนั้นในขณะที่ร้านทอรุ้งคนเยอะ ผมก็มีข้อสงสัยประการหนึ่งว่า ร้านอื่นๆ ขายดีไหม?

เมื่อมีคำถามเช่นนี้ จะรอช้าอยู่ไย ผมไปดูเลยครับ….

 

พาหนะที่ใช้ในการสืบราชการลับครั้งนี้คือจักรยาน ปั่นไปดูฐานที่มั่นคู่แข่ง

 

ร้านกิ๊ฟช็อปโดยมากจะพ่วงสินค้าประเภทอื่นด้วยอาทิ สินค้าแฟชั่น เครื่องเขียน ฯลฯ ผมขออนุมานเรียกร้านใดใดที่มีสินค้าประเภทกิ๊ฟช็อปเกินกึ่งหนึ่งว่า ร้านกิ๊ฟช็อป นะครับ ในตลาดมีร้านกิ๊ฟช็อปที่เรียกได้ว่าเป็นคู่แข่งทางตรง อยู่ประมาณ 4-5 เจ้า ในจำนวนนี้จะมีสินค้าพ่วงที่แตกต่างกันออกไป

 

ผมตั้งใจปั่นไปฐานคู่แข่งตัวใหญ่ที่สุดก่อนเลยครับ จากทำเลที่ดีกว่าทอรุ้งและเปิดมานานทำให้เขามีลูกค้าติดมากพอสมควร

 

โอ๊ะ!!…เป็นไปตามที่คาดเขา มีลูกค้ายืนออรอหน้าร้านมากที่เดียว

การสืบทีดีเราควรที่จะสวมรอยเป็นลูกค้าครับ ไปถามราคาบ้างยืนดูบ้าง ได้ความว่า

เรื่องราคานั้นพอๆกัน สินค้าหลากหลายกว่า แต่สินค้ากิ๊ฟช็อปโดยตรงน้อยกว่า แต่ที่สังเกตุ คนขายไม่ค่อยจะสบอารมณ์กับภาวะคนเยอะสักเท่าไหร่ ผมซื้อของชิ้นเล็กๆมาสองชิ้น….

 

 

ปั่นต่อไปเป็นร้านที่ผมคาดว่าจะมีลูกค้าเยอะ! เป็นร้านเปิดใหม่

ทำร้านดูดีแบบหรูหรานิดนึง (ผมว่าเค้าทำร้านได้สวยทีเดียว) เมื่อปั่นถึง อ้าว!!!…คนไม่เยอะอย่างที่คิด

เอ!! อืม!! ผมขอเดาว่าร้านตกแต่งหรูๆลูกค้ากลุ่มเด็กนักเรียนที่จะมาซื้อของไปจับของขวัญวันนี้เลยไม่เข้า เพราะ ร้านกิ๊ฟช็อปร้านนี้พ่วงสินค้าพวกน้ำหอม กระเป๋าถือเข้าไปด้วย

 

 

ปั่นไปดูร้านถัดไปกันต่อ

ร้านมีลักษณะเป็นแผงลอยแบบประจำเห็นมีคนห่อ 2 คนกำลังของขวัญอย่างขะมักเขม้นมีกลุ่มเด็กนร.ยืนรออยู่ สองสามคน ผมดูอยู่ไกลๆแล้วไปต่อ

 

ร้านกิ๊ฟช็อป ในตลาด ก็จะมีลูกค้ามากบ้างน้อยบ้างขึ้นกับทำเล ความหลากหลายของสินค้า แต่มีสิ่งที่ผมก็เป็นที่คาดการณ์ได้

 

 

สินค้าของทอรุ้ง ตุ๊กตา เขามีนามว่า สติช

ปั่นต่อไป……..

เฮ้ย!!! คนมุงอะไรกันอ่ะ

เฮ้ย!!! ร้านนี้คนเยอะมาก

เฮ้ย!!! เด็กๆถือกล่องของขวัญเพียบเลย

เฮ้ย!!! นั่นน้องคนที่ไปร้านเราเมื่อกี้แล้วไม่ได้ซื้อ

เฮ้ย!!! ตรงนี้มาร้านกิ๊ฟช็อปด้วยหรือ? มาตอนไหนเนี่ย?

 

หลังจากนิ่งอึ้งบนอานจักรยานได้พักหนึ่ง ผมก็เข็นรถไปจอด ลงไปสืบดู

 

ปกติที่นี่เป็นร้านขายรองเท้า แต่วันนี้ใช้พื้นที่ด้านหน้าและในร้านบางส่วนของของกิ๊ฟช็อป!!!

เป็นฐานที่มั่นคู่แข่งที่ดุเดือดทีเดียว เขาลงของเยอะ ถ้าเป็นตุ๊กตาเขาลงตุ๊กตาของลิขสิทธ์แท้ สินค้าหลากหลาย ที่สำคัญทำเลเขาไม่เป็นรอง ผู้มาใหม่นี้พร้อมที่มาชน พร้อมที่จะมาแย่งแชร์ตลาดขายของขวัญในวันนี้อย่างเต็มที่!!! และเขาทำได้ดีมากส์เสียด้วยในวันนี้ ผมเห็นลูกค้าที่ไม่ได้เข้าร้านผมเพราะบ่นกับเพื่อนว่าคนเยอะ มาซื้อของที่ร้านนี้ด้วยเช่นกัน

 

การขายที่ขายสินค้าเดิมๆในทุกๆช่วงของปี มีการเปลี่ยนแปลงในลักษณะสินค้าบ้างแตกก็ไม้ถึงกับมากมายอะไรผมขอเรียกว่าการขายแบบปกติ แต่การขายแบบนี้เข้าเข้ารุกเร็ว!!! มาไว มาเกาะกระแสใดกระแสหนึ่งเช่นปีใหม่!! โดยสินค้าที่นำมาเกาะกระแสนั้นไม่ได้เป็นสินค้าหลักของร้าน ผมขอเรียกการขายลักษณะนี้ว่า การขายแบบโหนกระแส เราลองมาวิเคราะห์การขายแบบนี้ดู

 

-คาดว่าเขาจะเข้าเร็วออกเร็ว มาไวไปไว

-คาดว่าเขาจะเกาะกระแสบางช่วงของเทศกาลปีใหม่ ลากยาวไปถึงวันแห่งความรัก

-แต่โดยเนื้อธุรกิจเขาไม่ใช้กิ๊ฟช็อป ถ้าเขาขายสินค้ากิ๊ฟช็อปดั่งกล่าวไม่หมดในช่วงเวลามันจะกลายเป็น สินค้าตาย(Death Stock) อยู่ในร้านของเขาเอง

 

ถ้าในสนามปรากฏคู่แข่งการที่ทำตลาดแบบโหนกระแสแบบนี้ เราร้านที่ขายแบบเดิมๆทั้งปีมีเปลี่ยนสินค้าบ้างแต่ก็ไม่ฉีกมากเช่นเขาจะป้องกันและแก้ไขได้อย่างไร?

วิธีแนวทางแก้ไขนั้นคงมีหลายวิธี ยากง่ายใช้ทุนมากน้อยต่างๆกันไป แต่ในขั้นต้นผมขอเลือกวิธีที่ประหยัดที่สุดคือ

ช่วงนี้ของปีหน้าเราเตรียมพร้อมให้ดีกว่านี้ ทั้งคน ทั้งสินค้า ทั้งสถานที่ และระบบการขาย

 

คำถามพุ้งปรี้ดเข้ามาในหัวอย่างรวดเร็ว ยังไง ยังไง ทอรุ้ง?

ร้านทอรุ้งเราควรจะโหนกระแสกับเขาบ้างมั้ย?

ถ้าทอรุ้งจะโหนโหนกระแสอะไรดี?

เทศกาลอะไรดี?

 

หลังจากที่คิดได้พิจารณาและปรึกษากันแล้ว ทอรุ้งตัดสิน โหนกระแสปกติ หรือ ดันยอดขายของทุกวัน

 

ทอรุ้งมีแผนที่จะทำอะไร ทำอย่างไรที่จะดันยอดขายให้ได้ทุกวัน ผมขอยกยอดไปเขียนในตอนหน้านะครับกับ

ร้านกิ๊ฟช็อป ทอรุ้ง ตอนที่ 13: วางกลยุทธ์ดันตูดฐานยอดขาย

 

ขอให้บทความนี้จงได้สร้างประโยชน์ให้แก่ท่านผู้อ่านทุกท่าน

 

ขอให้ความร่ำรวยและความสุขสวัสดิ์จงมาสถิตแด่ท่าน

 

…[^,^]…

Mr.KH

18/1/55

 

ปล.

การเข้าตลาดมาแบบโหนกระแสลักษณะนี้ เคสนี้เขาทำได้ดีถ้าท่านใดจะเล่นผมอยากเสนอไว้ให้พิจารณา

-มีทำเลที่ดีพอในการรุกตลาด

-มีเงินทุ่มทุนในการเข้ามาแย่งแชร์ครั้งนี้ มีบางรายทุ่มไม่ถึง ดูท่าแล้วผมว่ารายนั้นน่าจะเกิดสินค้าตาย

-เขาทำการบ้าน เขาคาดเดาตลาดออก(คาดว่าคงทำมาทุกปี)

มาม่ากับปลากระป๋อง

ผมนักเดินทาง "ล่าฝัน" บนถนนสายยาวที่ชื่อว่า "ชีวิต" ระหว่างทางผ่านประสบพบเจอเรื่องราวต่างๆมากมาย เลยคว้าคีย์บอร์ดขึ้นมาพิมพ์แทน "ปากกา" ใช้บล็อก Creativeshooter.com แทน "สมุด" เพื่อบันทึกและแบ่งปันการเดินทางในครั้งนี้

More Posts - Website