การเกษตรเป็นพื้นฐานสังคมไทยมาตั้งแต่โบราณกาล อีกทั้งปัจจุบันผลผลิตทางการเกษตรเป็นสินค้าที่ส่งออกที่สำคัญของไทย แต่คนที่เป็นเกษตรกรในประเทศไทยกลับเป็นกลุ่มบุคคลที่จนที่สุดในประเทศ ด้วยเหตุผลต่าง ๆ นา ๆ
ในบทความนี้ผมขอกล่าวถึง คุณตาใจดี ซึ่งเป็นไอดอลที่สำคัญของผมอีกคนหนึ่ง
คุณตาของผมชื่อ คุณตาเฉลิม คุณตาเป็นเกษตรกรมาเกือบทั้งชีวิต และผมถือว่าคุณตาเป็นเกษตรกรที่ประสบความสำเร็จมากคนหนึ่ง คุณตาสามารถทำเงินได้จากผลผลิตทางการเกษตรของแกได้มากกว่าปีละล้านบาท ตามแนวเศรษฐกิจพอเพียง เดี๋ยวผมจะเหลาให้ฟังสักเล็กน้อย
ณ วันนี้ ส่วนหนึ่งในสวนของคุณตา ปลูกแฟง
ต้นแฟง เป็น พืชตระกูลไม้เลื้อย ลูกสีเขียว-ขาว เรานิยมนำมาทำอาหารกินกัน
ต้นแฟง เริ่มเก็บเกี่ยวผลได้ที่ประมาณ 75 วัน เก็บผลได้ประมาณ 30 วัน(5-6 ครั้ง)
มีคนบอกว่าปลูกแฟงเหนื่อย อย่างนั้น ไอ้โน้นอย่างนี้ สาระพันปัญหาแต่ไม่ใช่สำหรับเกษตรกรคนนี้ ซึ่งคุณตาแกเป็นคนขยัน รู้และเข้าใจในสิ่งที่ปลูกอย่างลึกซึ้ง และหาความรู้เกี่ยวกับการเกษตรอย่างสม่ำเสมอ
คุณตาปลูกแฟงประมาณ สิบไร่ แซมกับแนวต้นยาพาราที่กำลังโต(ปลูกได้ประมาณปีนึง)
ราคาแฟง ณ ปัจจุบัน ราคาหน้าสวนอยู่ที่ 3.5 บาท(ถือว่าเป็นราคาที่ไม่มากหรือน้อยไป ราคามากน้อยขึ้นอยู่กับราคาตลาดในช่วงนั้นๆ)
คุณตา ขาย แฟงวันละตัน ได้เงิน 3500 บาท/วัน ทุกวันเป็นเวลากว่าหนึ่งเดือน ตัวเลขกลมๆก็ได้เงิน หลักแสนบาท
(คิดง่ายๆ ถ้าคุณตาปลูกแฟงสามแปลง แกก็จะมีเงินได้เดือนละแสนทุกเดือน ปีนึงรายได้เป็นล้านแล้วครับ แต่คุณตาไม่ได้ทำเช่นนั้น)
ถ้าถามว่าค่าใช้จ่ายสูงแต่ไหน?
ค่าใช้จ่ายสุทธิต่อแฟง สิบไร่ เช่น ค่าพันธ์ ค่าไถ ค่าคนงาน ฯลฯ ประมาณ 40,000 บาท (ไม่รวมค่าที่)
ต่อเงินหนึ่งรอบของการปลูกแฟงทุก 100 วัน กำไรสุทธิประมาณ 60,000 บาทเป็นตัวเลขที่ไม่เลวเลยทีเดียว
นี่เป็นเพียงแค่ตัวอย่างหนึ่งของพืชที่แกปลูก
คุณตา ใช้หลัก กระจายความเสี่ยง ปลูกหลายๆอย่าง หลายๆลักษณะ ไม่ว่าจะเป็น ปลูกไผ่ขายหน่อ เม็ดมะม่วงหิมพานต์ มะละกอ ฯลฯ คล้ายกับหลักเศรษฐกิจพอเพียงในพระราชดำริ ปลูกไว้กินปลูกไว้ใช้ ปลูกไปปลูกมา มากเกินก็ขายให้กับผู้มารับซื้อ
คุณตาปลูกด้วยความรู้ ความเอาใจใส่ และความเข้าใจ ไม่ได้โลภกะปลูกแล้วรวยหรือปลูกตามกระแสเหมือนคนอื่นเขาโดยทั้งๆที่ตนเองไม่ เชี่ยวชาญ
แล้วถ้าถามผมว่าพืชผลอย่างอื่นของคุณตา ได้ผลผลิตดีมั้ย?
ผมคงยิ้มกว้างแทนคำตอบครับ
เกษตรกรเงินล้าน
…[^,^]…
10/9/53
Comments